곤충이용,,,"음식물 폐기물 처리 및 가축사료",,,‘일석이조’

건조시킨 동애등에 유충

지역 식당에서 매주 약 500㎏의 음식물 폐기물을 수거해 호주의 모비어스(곤충농장)이 곤충(동애등에) 유충에 급여하는 방식으로 처리하고 있다. 모비어스 농장은 “강력한 온실가스인 메탄이(이산화탄소보다 더 강력한), 음식물 쓰레기를 매립지에 버려 썩히면, 생성되는데 이 문제를 동애등에 먹이로 제공하면 해결할 수 있다”고 말했다.

논문으로도 연구된 바 있는 동애등에 유충의 퇴비화 기능은 하루에 자기 몸무게의 두배에 달하는 양을 먹을 수 있는 동애등에 애벌레는 사람이 핫도그 1400개를 먹는 것과 비슷한 정도여서 음식물 쓰레기를 먹이고 여기서 나온 부산물을 유기 비료로 재활용할수 있으며, 동애등에 유충을 반려동물과 가축을 위해 유충을 건조시켜 가축사료로 바꾼다.

약 1000만호주달러(한화 89억5000만원)의 가치가 있는 것으로, 동애등에 사육 산업은 남호주의 농업지역에서 인기가 높아지고 있다. 육류·유제품·과일·채소뿐만 아니라 빵, 커피 찌꺼기, 양조장 폐기물 등 동애등에 유충은 거의 모든 유기물을 먹으며, 시간·비용 등이 전통적인 퇴비 제조법보다 절약된다.