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마트서 파는 상품김치 구매 3배 '쑥',,,,,,,,"김치 안 담가먹어요"

멜앤미 0 3822

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1인 가구 증가 등으로 상품김치를 사서 먹는 가구 비율은 3배 이상으로 늘어난 반면 김치를 직접 담가 먹는 가구 비율이 절반 이하로 줄어든 것으로 조사됐다.2021년 기준 김치를 직접 담가 조달한다는 비율은 22.6%로 2017년보다 33.7%포인트 줄었다고 한국농수산식품유통공사(aT)의 '2021 김치산업 실태조사 분석보고서'에 나타났다.김치를 담가 먹는 가구도 소비자의 편의성 추구 경향 및 1인 가구 증가로 4년 만에 절반 이하로 떨어졌다.코로나 시기(2020~2021년) 사회적 거리 두기 조치로 가정 안에서 가족과 같이 김치를 담그는 것이 쉽지 않은 특수 상황이어서 비율이 급감한 측면도 있을 것으로 aT 측은 분석했다.연령이 높을수록 김치를 직접 담가 먹는 비율도 높았다. 60대 이상은 36.4%, 50대는 23.9%, 40대는 17.0%, 30대는 15.6%,로 20대는 11.8% 였다.1인 가구(12.3%)보다는 2인 이상 가구의 직접 담금 비율이 27.0%로 2배 이상 많았다.상품김치를 구입할 때 고려하는 사항은 맛(32.5%), 가격(17.0%), 원산지(16.8%) 등의 순이었다.

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