'달걀'이 오히려 좋지 않은 경우는???

영양도 맛도 좋고 살도 안찌면서도 단백질, 비타민, 무기질 함량이 풍부한 식재료다. 하지만 때론 좋지않을때도 있다. 

ㅁ. 목소리에 좋다고 생으로 섭취하면??? 

날달걀을 먹는 경우가 흔히 목이나 목소리에 도움이 된다는 생각에 비롯된것인데, 노른자를 깨뜨리지 않고 그냥 꿀꺽 삼키는데 성대에는 아무런 영향을 미치지 못하게 된다. 이유는 성대에 닿지 않고 식도를 타고 내려가기 때문이다.혹여라도 성대 진동을 방해하는 흰자의 끈적끈적한 성분이 원래의 성대점막을 부드럽게 하는 윤활유 분비도 억제한다. 차라리 이럴때는 미지근한 온도의 물를 여덞잔 정도 마시는게 훨씬 효과적이고, 따뜻한 물을 목이 건조할때 마시는게 좋으며, 괜시리 좋을줄 알고 마시게 되는 카페인이 함유된 커피, 녹차, 홍차등은 오히려 목을 건조하게 만든다.미지근한물 그리고 따뜻한 물!!! 마시세요

ㅁ. 멍든데 달걀 마사지 하면???

달걀로 멍든 부위를 문질러 멍을 없애려고 하는것은 효과가 거의 없다.멍을 흡수하기 때문에 문지르는게 아니라 압력을 일정하게 줄 수 있는 둥근 모양의 달걀표면 때문이다. 혈관이 확장돼 멍이 더 커지는 경우가 달걀 마사지를 오래하거나 세게 해서이다. 이럴때는 달걀보다 얼음찜질이 효과가 더 좋다. 모세혈관에서 혈액이 빠져나오는 것을 막아주는 얼음의 찬 성분이 멍이 퍼지지 않게 해준다. 그리고 2-3일후에 붓기가 내리면 온찜질을 해서 혈액순환을 도와야 멍이 빨리 없어진다. 

ㅁ. 흰자만 섭취하게 되는데, 효과는???

노른자와 흰자를 함께 섭취해야 굳이 달걀을 먹는 영양 효과가 커진다.단백질이 풍부한 흰자만 먹는 경우가 식단 조절로 다이어트를 하거나 운동으로 근육을 키울 때이다. 지방 함량이 높아 다이어트 효과가 떨어지고 근육 생성을 억제한다고 알려져 있기 때문인데,흰자에 부족한 비타민과 무기질이 풍부해 단백질 합성에 도움이 되는 노른자는 흰자와 함께 섭취해야 달걀의 영양효과를 누릴수 있다.